Baka baka liten kaka

Ja eller muffins blev det ;-)

Jättegoda muffins som blir sådär snygga, receptet kommer från en tjej på jobbet.

Kommer bli jättefina med lite frosting på :-)

Första gången jag gjorde dem blev de inte alls så snygga, men måste gjort något fel.

Recept hittar du här nedan

Amerikanska Muffins

200g Smält smör
8 dl Vetemjöl
2 msk Bakpulver
1 msk Vaniljsocker
1 tsk Salt
3 Ägg
3 dl Socker
4 dl Mjölk

Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda ihop de torra ingredienserna och blanda ner i smeten.
Häll i mjölken i det smälta smöret och blanda ner i smeten.

Fyll formarna till ca 2/3 och tillsätt ev fyllning, bär, choklad mm

200 grader i 20 min

Denna Kladdkaka hade jag med till jobbet förra veckan.

Vanligt kladdkakerecept men med vitchoklad och kokos i, blev jättegod smak skulle bara varit lite klabbigare.